Back to Story List

Kelompok Perempuan Produksi Sirup Pala di Pesisir Selatan

Kelompok Perempuan
Published : February 13, 2024

Sirup Sari Buah Pala Diproduksi secara trampil oleh perempuan Minangkabau di Nagari Kapujan Koto Barapak di Nagari Kapujan Kota Barapak di Hulu Sungai Bayang Bungo yang tergabung dalam kelompok perempuan Bayang Bungo Indah dengan menggunakan bahan alami tanpa bahan kimia tambahan. Buah pala segar diproduksi dari Kawasan Hutan Nagari dan Wilayah Kelola Rakyat yang di kelola secara ramah lingkungan. Produk Sirup pala menjadi produk unggulan di Nagari Kapujan, Pemerintah Nagari Kapujan menjadikan sirup pala sebagai minuman khas dari Kapujan bila ada yang berkunjung ke Nagari tersebut. Kegiatan ini mendapat respon positif dari pemerintah Kabupaten Pesisir Selatan. Beberapa kali sirup pala menjadi juara lomba Produk UMKM.

Pasar produk yang telah dilakukan yaitu melalui Pasar lokal : Pusat penjualan oleh-oleh, Kadai WALHI SUMBAR, Welcome drink Hotel, coffee shop. Untuk pasar dengan skala Nasional yaitu dengan Gerai O’balihara, Parara Indonesia Ethical Store (PIES), AP2SI Jaringan Eksternal yang telah terbangun yaitu dengan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas.